すでに地味に新発売してますが、、、
こちらのスウェーデン式フックナイフが、地味におすすめです。
ブレードの両端に刃がついた、しなる感じのこれと似たナイフも以前から取り扱っておりましたが、
こちらは潔く一方のみに刃をつけ、ブレードも分厚くなったタイプで、カービングナイフのラインナップに新しく加わりました。
これなら親指でサポートしてグッと押すことができます。